頂級廚子第6節

將軍爐 / 著
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正常都难以接受被当成气。

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分开,到住院部的级病区,乔智车熟路地走入厨

的冰箱有自己的食材,都是从专门渠品。

比如雪蛤,有“滋补益、补脑益智”的作用。雪蛤在冬季能达半年喝,被誉为“参”。

食材之中,最昂贵的当属“食用金箔”。远在秦汉时代,有富豪食用金箔、金的记载,如今在东南亚更是盛行。金箔被誉为世界十珍贵食材,厚度只有万分之毫米,但价格达到1.5万美元每磅。

此外,金箔的医用价值由已久,“牛黄安宫”、“牛黄清心”、“牛黄降”、“乌”、“活络丹”等名贵中成药等均采用金箔入药方或用金箔包裹。

理这些端食材,绝能采用简单的烹饪方式,而是巧妙搭,才能创造味,又有药膳功效的美食。

乔智拿刀很稳,开始理雪蛤,眼聚会神的盯着泛着雪光的质,手腕刀果断迅捷,度匀称,刀尖就像带了雷达,将雪蛤的骨准确分离。

旁边的帮厨是有几十年经验的老厨师,专门为医院级病区的病烹制食向对自己厨艺很有自信,但此刻也忍叹乔智的刀法鬼斧神工。

安静、沉稳、优雅、有,仿佛是在欣赏部充艺术的影片。

老厨师开始对乔智,认为鸠占鹊巢,贸然入侵自己的私领地。

现在完全改观,乔智用的厨艺,成功征自己。

屏息凝神,担心说话会让乔智失神,破被切割的食材美

时间秒流逝,乔智理完了雪蛤之,又将食用金箔切成

半个小时之了个懒,用纸巾了把,笑着说:“两分钟锅,到时候又得烦您了。”

老厨师笑着说:“辛苦了,装盘的事吧。”

看似简单的仙米雪蛤金汤,老厨师在旁边观,学了有月余,但至今没有信心去尝试。

则代价实在太,食材价值菲,如果失败,损失太;二则,对这菜刀工、候的掌控,依然没有领悟。

乔智的厨艺已经彻底征

好的厨师绝只是将最简单的菜,比如蛋炒饭,而且还得将复杂的食材发挥最的价值。

仙米雪蛤金汤成品,装入铁青瓷碗面点缀几片青的薄荷叶,构图宛如墨画写意尘。

宫廷御席的菜肴,绝非凡品。

老厨师将金汤放在陶南芳的手边,陶南芳捧着本书,茶几摆着致的茶

已经得知淮酒楼的消息,依然保持镇定,让乔智很意外。

“喝茶。”

陶南芳虽然已经年五十,但保养得很好,穿着婉约典雅的牡丹旗袍,眼角连丝鱼尾纹都没有。

若是与陶茹雪、陶茹霜站在起,会让误以为是三姐,只是的声音拥有磁,多了抹历经风华的知

乔智接茶杯,四溢,泯了茶杯,尝辄止。

“怎么?很难喝?”

茶主茶、茶或者乌龙茶作为茶坯,以能够的鲜作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

陶南芳则独享乔智专门烹饪的金汤,心赞叹汤的鲜美,脸却无表

经营餐饮业,品尝各种美食,能让发自肺腑容的美味,实在屈指可数。

喜欢喝茶、茶、黑茶、乌龙茶,对窨茶并。”乔智笑着说

“既然这里客,就算,也得喝完。”陶南芳略有些强地说,目光锁定乔智,似乎监督喝完。

乔智摇头苦笑,将杯中饮而,暗忖这对格还真是脉相承。

奇地强

“外面了这么的事如果还场,恐怕了。”乔智表严肃地提醒,“经这段时间的疗养,已经好了很多,继续留在这里,只会让淮集团越。”

“陈院说了,最近的错,能慢慢恢复健康,还得多亏了提供的食疗方子。”陶南芳眼睛亮,笑了笑,“现在外面很,有时候浑才能鱼,才能达到自己想的目的。”

乔智微微怔,陶南芳的话印证自己的推断。

酒楼现在的危机,其实是陶南芳预料中的,希望通这种突发事件看清楚集团部某些的真正脸。

陶南芳虽说是淮集团的董事,但淮集团也是个家族企业,很多在背虎视眈眈。

陶南芳是淮集团能够发展到如今地步的最功臣,但代表其就没有异心,面对巨的利益,很多都会选择铤而走险。

陶南芳个月开始住院,外界都在得了绝症,部原本就军心稳,如今徐鹤翔在酒楼事,给了可趁之机。

陶南芳想从局外者的立场,看清楚那些心怀轨。

“小心自焚。”任何喜欢城府,乔智也例外。

还用提醒。”陶南芳眉头,“对了,和茹雪的关系有没有缓和?”

的脾气,难清楚吗?”乔智暗想,现在自己的境很艰难,随时面临着被的可能。

“男和勇气,现在已经领了票,车占座是法的。的意思吗?”陶南芳目光灼灼,本正经地暗示。

把生米赶煮成熟饭!”

这丈与众,别都担心女被女婿欺负,但却是明确地鼓励女婿去勇敢地欺负“女”。

乔智明的意思,是想让自己主积极点,艰难地说:“可是,强的瓜甜。”

想让茹雪短时间喜欢,那是现实的。得拿,必须抓住切有利的条件,可能直接点。

试想,如果俩先整个孩子,之间有了联系纽带,关系能缓和,能改善。也能怪心急,是为数多几个知。虽然现在病控制,但谁也何时会恶化。”陶南芳唏嘘,“年龄了,谁孙之乐呢?”

孩子是想整就整的吗?

乔智在陶南芳的病去,因为陶南芳给觉城府很,总隔了层的觉。

个女能缔造数十亿的餐饮鳄,自然是等闲之辈。

表面看,对自己切也关照,但绝对是那种丈看女婿的心,而是将自己当成奇货可居的藏品。

至于让自己赶和陶茹雪生个孩子,恐怕也是打着御厨传承的主意。

陶南芳次,旁敲侧从自己中得到些关于乔家祖辈当御厨时传的秘密。

乔智表面看咧咧,心是个很陶南芳图谋什么。

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