宋朝小食店第 43 節

朽月十五 / 著
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连饭都只是匆匆扒了几,揣两个蒸饼就抄小路跑回,生怕超了时辰。

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用那么赶得,真让

面的话祝陈愿也没有说去,只是慨自己真没看错是保持着这份心智,假以时,未必能成器。

夏小叶开裂的,没有在这头多说什么,而是指着旁边的码头说:“小子,能先去把带的两个蒸饼给阿爹吗?手里就回。”

“去吧去吧,用跑。”

没等说完,夏小叶就速度飞地往跑去。

时,祝陈愿递给,“坐先喝,以真的用跑开门时间都很随的。”

成的”,捧着碗,却连连摇头,“都说,帮活就得好好能仗着主家的好就开始得意忘形起全靠小的帮忙,家中子才好。”

夏小叶又个笑容,是真的,“小的玉糁羹,时常吃,现子骨也强了些,再吃个把月的药,就能好全乎了。”

这样到了今年年底,家就可以攒笔银钱,将破败的屋子翻修,就至于因为雨,浇得地面的,好些东西都泡在里。

祝陈愿听到这由衷得替,生病能好起,在眼里是莫的好事。

“这可真是件好事。”

等叶,几才开始忙活。

,今的素油饼吧,单这个,的手艺。”

祝陈愿拍拍面袋子,说得是真心话,的素油饼,得真赖,哪怕只有面和油,烤得都格外好吃。

话茬,“也就这门手艺了,早年间吃素油饼,专门去学的,年年都得也还算回事。”

素油饼比起油饼于简单,直接用面加油和起,加点用萝卜炒制的素馅,按印模烘烤。

素油饼,夏小叶熬粥,祝陈愿自己开始咸豉。

将买的猪全都切成小块,跟骰子差,往里头加盐搅拌。

生姜切成很薄的片状,倒油炸,再用猪油翻炒豆豉。其东西备全,炒猪到微微发,往里头倒豆豉、姜片、橘,还有马芹和椒,量焖煮到没有汤头再放到炭烘烤。

咸豉又咸又屋子都是这个味,祝陈愿全都给倒在盆里,等小盘。

自己忍住尝了筷子,咸豉的名字的,确实是有点咸,越嚼越椒的、姜片的、橘的酸还有豆豉的咸和马芹的韧,全都混在起,让回味。

等素油饼和粥都准备得差多了,祝陈愿起去开门,就看到张巧手站在,神恍惚,看到祝陈愿意识得往就想步走开。

却被喊住,“张子,吃点素油饼再走,难得碰次。”

张巧手坐在食店里头,着自己藏在袖子里的纸张,沉重得呼气,,脸难看得可怕,乍看尖酸刻薄的模样越发突

祝陈愿给粥,咸豉和个素油饼,声音,“张子,收银子,好好吃顿再走。”

张巧手垂头喃喃谢,敢看祝陈愿的脸,等,木呆呆地起块素油饼,开是萝卜馅的,还有旁边放的咸豉,味

,这些都是最喜欢吃的,每隔几天就会央次,最喜欢的就是将咸豉塞到素油饼里头,,然再喝粥。

就会美得眯起眼睛,转头笑眯眯地扑到怀里,跟说:“阿没有吃这么好吃的东西,咸豉就应该跟素油饼起吃,油腻又有味,真的很好吃。”

可是,谁让好呢。

和官相继因病去世,旁都在背里说,克夫又克女,是离太近,指定会点事,没有,全都拿那种异样的眼神看,好像是个瘟星。

个月,就瘦脱相了,从原本脸颊盈有的女到了现在的鬼样子,也越发刻薄泼

明明以是这样的,虽然笑,在坊巷里头缘还错。

的忌,张巧手本想在今走的,东西都准备好了,可尝到熟悉咸豉和素油饼的味的眼泪颗地落到饭碗里。

坐在椅脑子都是临终的话,“阿,阿好好活着。”

活着,阿巧,阿活着好难。

张巧手吃完全部东西,,在街奔,面跪坐在女的坟,在包毒药。

了,可能是咸豉和素油饼还有粥太好吃了,让的孩子念念忘,让也对世间有了丝挂念。

世间的悲伤欢喜并相通。

至少祝陈愿全然,张子是有想将那间铺子的地契给的,也最终放弃了自杀的念头。

照旧开店,往去,关门想到张子难看的脸,和祝程勉逛到酱菜铺子瞅了眼,张子正跪坐在店里拿巾子地。

,两晃悠在夜市中,给茅十八选生辰礼

街边的摊子多得眼望到头,多都是卖吃的,卖鱼的小贩和卖抹脏的挨在起,卖丝旁的则是子摊子,

批切羊头的惯常挤在生煎羊肥肠的旁边,两者味叠加,直接

灯笼悬挂在往,冬卖的东西还算多,时令菜蔬少。

是夏这条街,油烟气熏得连蚊子都没有,卖腐、素签、沙糖冰雪冷子、晶皂,热闹得从戌时起直到五更天,比着才少点。

明明姐两是吃饱了逛的,看到这些小吃又迈步子了,祝程勉拉拉祝陈愿的袖子,巴,“阿姐,们买份尝尝吧,吃完再去选。”

都能听到自己咽的声音,属实是招架住这些小吃的

还是拜倒在旁烤猪的摊子,也只有在还没回暖时,才能吃到现烤现卖的猪

烤猪的是对夫,男的黑黝,女的黄瘦,烤制猪的手艺却是绝。

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